菜市场垃圾处理设备
菜市场垃圾占城市生活垃圾的5%左右。随着我国国民经济的快速发展，城市垃圾处理问题成为重点问题。市场上出现了大量蔬菜垃圾的堆积，根据蔬菜市场垃圾的特征，城市环境保护部门制定了相关蔬菜垃圾统一收集的制度，使菜市场垃圾处理设备，集中在周边城市和生态区使用。另一种方法是堆肥废弃腐烂的蔬菜，堆肥是市场垃圾减量和资源化的重要手段。堆肥不仅可以实现有机垃圾的稳定性、无害化、资源化，还具有调节土壤成分、修复土壤的功能。
国内大多数农贸市场都有农贸市场垃圾应该怎么处理的头痛问题。菜场作为固定的大型农产品流通场所，每天产生数吨剩菜腐烂的叶子、蔬菜角料和其他动物内脏等有机废弃物，给市场环境和周边居民的生活卫生带来巨大压力。
菜场垃圾菜叶、菜茎、瓜皮、果削等含有大量水分，破碎后必须脱水进行生化处理。破碎材料后，直接进入压榨机脱水，获得清爽的菜渣小粒子。
上述生物化学处理经专家研究，蔬菜市场垃圾尺寸过大，需要减小尺寸，进行下一次生物化学处理。这需要适用的破碎机设备，双轴剪切式破碎机对蔬菜市场的潮湿特征，采用挤压、剪切、撕裂达到减小尺寸的效果，蔬菜市场垃圾破碎机采用合金钢制造刀片，采用大功率驱动。刀轴，产量高，破碎效率快。能够有效地减少餐厅垃圾的尺寸，破碎餐厅垃圾和厨房垃圾。
菜场垃圾渣粒进入发酵池后，盖上塑料薄膜发酵，经过20天的生化处理，原垃圾成为养花种草和精细栽培的有机肥料，部分成为燃料。鱼肠、蛋壳、腐烂的菜皮，变身成为有用的资源。
蔬菜垃圾投入现场处理资源化集成系统后，再次分类，经过破碎、压榨、自动运输等处理流程，产生的残渣进入生化处理机。经好氧微生物分解，废弃物成为有机肥料的重要原料，也成为土壤改良剂。
蔬菜和水果废弃物的处理方法是将蔬菜和水果废弃物加工回收的过程，具体来说，将收集的蔬菜和水果废弃物破碎获得蔬菜水果碎片，用脱水机将蔬菜水果碎片脱水过滤获得蔬菜水果碎片和蔬菜水果汁，蔬菜水果碎片干燥后收集，将蔬菜水果汁输送到冷凝预热器进行预加热后，或者利用蒸馏水果汁产生的蒸汽进行预加热，通过剩馀热风炉尾气出口利用剩馀热风炉尾气带来的热量再次加热该方法简单，操作方便，效率高，热能利用率高。
厨房垃圾是我国生活垃圾的主要成分，分离处理可以解决生活垃圾处理量大、含水率高等问题，提高含有机物的资源化效率。校园厨房垃圾产量大，时间集中，成分比较单一的特性，在比较现有菜市场垃圾处理设备处理技术的基础上，集中规模处理，如堆肥和厌氧消化等，是校园厨房垃圾处理的可行方法。厌氧消化生产沼发电可以对接可持续发展的校园建设，但需要注意沼气储气罐的安全问题的现场堆积肥料需要注意脱盐和脱水，特别是连接良好的堆积肥料市场。为了保证厨房垃圾后续处理技术的正常运行，破碎、脱水、脱油是必要的预处理单元，其中热干燥过滤脱水脱油可满足处理需求。
脱水可有效降低厨房垃圾的含水率，减少垃圾体积，节约垃圾运输和后续处理成本，菜市场垃圾处理设备快速减量的最直接手段。厨房垃圾包括容易去除的自由水和胶体粒子的间隙和毛细管中存在的间歇水，还包括淀粉、蛋白质等胶体粒子表面的张力作用吸附的结合水，根据脱水的难易度，前者应该利用机械方式去除，后者很难直接去除，加热等方式去除。常用的机械脱水主要采用螺旋挤出脱水技术，处理后的含水率基本在75%以上，可满足后续堆积肥料含水率60%和焚烧3350kJ/kg热值的要求，而且挤出和离心产生的污水需要追加处理，可以完全达到厨房垃圾的预处理目的。
尾菜进入螺旋压榨机时不得有塑料包装袋、石头、木块、铁等垃圾)。尾菜一次破碎成半流态，材料滑动，直接使用新乡市天星火机械有限公司尾菜处理设备，该机械从挤压尾菜渣的含水率和废渣回收率中可以满足客户的满意。收集尾菜，不浪费尾菜，尾菜的干燥度有利于贮藏。经过多次实验数据，白菜这种材料含水率高，容易滑动，只适用于特制螺旋压力机(单螺旋压力机和双螺旋压力机不适用)。脱水率可达63%-65%左右。
应用广泛，特别适合水果榨汁、各种粘性、流体材料脱水，为了减少螺旋叶片的磨损和网孔的堵塞，螺旋外径和网格需要小的间隙，将堵塞网孔的材料刮掉，因此该脱水机难以堵塞连续运转。与带式脱水机(容易堵塞，需要大量的水清洗，引起二次污染的网带容易坏)、离心脱水机、板框脱水机(容易堵塞，需要高压泵的连续自动运行困难)相比，这种螺旋压力机可以自己清洗，不会堵塞、噪音和振动。所有与材料接触的地方都由不锈钢制成。
蔬菜垃圾处理站采用政府与市场合作建设方式，由环卫局具体实施，市场提供用地、装饰、电源和今后人工管理维护，政府投资设备和补助金电费，目前设备和辅助投资30万元。记者表示，设备处理过程是将市场蔬菜垃圾自动倒入供给口，破碎、脱水、干燥发酵、废弃成为宝成有机肥料。除了满足这个市场外，设备今后可以根据需要辐射周围一个住宅区的厨房垃圾，每天消耗大约40度的电力，每月消耗大约1000元的电力。
通过设备的自动处理，菜市场垃圾可以当场减少100%，其中脱水减少95%以上，生态有机肥5%，有机肥广泛应用于园林、绿化、菜园施肥，对改良地质有效，实现废弃为宝。
