餐厨垃圾处理设备减少生活垃圾
“垃圾过多”最让人困惑。随之在我国经济发展的持续增长，都市化加速、城镇人口猛增，城市垃圾的产出量也在迅速提升，很多大城市都迫不得已遭遇“垃圾过多”的难点，厨余垃圾处理也变成1个社会发展关心的网络热点。
有专家认为，厨余垃圾是“弄错了地区的資源”，是急待发掘的“城市矿产”。对厨余垃圾开展有效处理不但能够减少生活垃圾处理成本费、防止空气污染，可以保持厨余垃圾資源的循环系统运用，为社会发展创造财富，确保顾客的饮食卫生安全。因而，解决好厨余垃圾是生态环境保护工作中重中之重之首。
据餐厨垃圾处理设备网编调研，送进处理站的厨余垃圾中混入了许多其他物品，如木筷、塑料瓶子、废旧纸张、夹层玻璃、酒瓶盖子，乃至水果刀都进去。“尽管处理站有全自动快递分拣设备，但夹层玻璃、铜器等硬块，对设备的损害挺大，提升了解决难度系数。”餐厨垃圾处理企业一名责任人说，某些本归属于一般废弃物的物品渗入后，收运车拉进来，又要拖出去，导致物流成本提高，奢侈浪费人力资源资金。提议，提倡餐饮店、餐馆、饭堂对厨余垃圾细分化，将砂砾、细铁丝、壳类、骨骼、木签、塑胶品、钞票等脏物另一个置放，不与厨余垃圾掺杂。
厨余垃圾的伤害：不符合规定搜集处理的厨余垃圾，严重危害道路设施安全性和水安全卫生。若立即将厨余垃圾倒进下水管道，水和油和沉渣在下水管道里会导致冷疑阻塞，在密闭式室内空间里发醇提温，一起造成很多甲烷气体，非常容易造成汽体喷发超强力爆炸事件，导致人身安全死伤且毁灭性巨大，近些年数次产生该类安全事故。另一个，因为厨余垃圾水和油较多、易易腐烂的具有特点，室外放置和简单垃圾填埋也会对地表水源产生污染。一部分水和油和沉渣立即从大城市排水管道立即注入河流，有害有害物随浊流立即进到水质，严重危害水质自然环境。若没经解决就被随便排污入河流沿岸地区，废水随表径流量注入周边水质，更将对水质产生大规模环境污染。
餐厨垃圾，别名泔脚、潲水，也叫潲水别称馊水，是餐馆废弃物和餐厨垃圾的通称，关键是住户在餐饮消费全过程中产生的衣食住行废弃物，是厨余垃圾中最关键的这种，包含家中、大学、饭堂及餐饮业等造成的食材生产加工下角料（餐厨垃圾）和服用残留（泔脚）。其成份繁杂，关键是油、水、外果皮、蔬菜水果、米面、鱼、肉、骨骼及其废厨具、塑胶、卫生纸主要化学物质的化合物。生活垃圾处理特性是非常容易易腐烂，释放恶臭味，散播病菌。在我国餐厨垃圾总数非常极大，并呈迅速增长的趋势。
依据来源于不一样，餐厨垃圾关键分成餐馆废弃物和餐厨垃圾。两者造成自餐馆、饭堂等饮食业的残羹冷炙，具备产出量大、总数相对性集中化、遍布广的特性，前者关键指住户平时烹饪中废料的边角料和剩菜剩饭，来源于家家户户，总数极大但相对性分散化，整体产出量超出餐馆废弃物。
